Das Grossarltal kann als „Tal der Almen“ über 40 bewirtschaftete Almen zur Erkundung anbieten. Eine Alm diente ursprünglich den Sennern und Sennerinnen als Unterkunft während des Sommers. Die Almen sind zwar für den Besuch der Wanderer und Biker touristisch adaptiert worden, sind jedoch im Grunde immer noch Almwirtschaften, wie zu früheren Zeiten.
Das Halten und Hüten der Tiere auf der Alm ist Teil der Almkultur. Die Produktion von Lebensmitteln aus der Tierhaltung und der Natur ist Handarbeit in edelster Form.
Den Besuchern werden ofenfrisches Bauernbrot, Käse in den verschiedensten Variationen, Butter, Speck, Würste und selbstgebrannter Schnaps angeboten. Wanderer und Biker erreichen die Almen auf gut markierten Wegen. Die Almen sind zum Teil Etappenziele des Salzburger Almenweges.
170 zertifizierte Almsommerhütten mit dem „Almsommer-Zertifikat“ garantieren im gesamten Land Salzburg ein uriges Almerlebnis. Viele dieser Almen befinden sich in Großarl und bieten:
Lassen Sie sich von den auf der Alm zubereiteten Spezialitäten verwöhnen
Mitten in der Natur erleben Sie die Bergwelt und versorgen sich selbst
Ursprüngliches
...weil die Almhütten original, urig und authentisch sind.
Traditionelles
...denn auf den Almwiesen grasen Kühe, Schafe oder Pferde.
Kulinarisches
...weil die Wanderer und Biker mit selbstgemachten Köstlichkeiten oder Spezialitäten aus der Region verwöhnt werden.
Sauberkeit und natürliches
...weil das Wasser auf der Almhütte hat Trinkwasserqualität und es werden nur gesunde Zutaten verarbeitet werden
Zugang zur Natur für jedermann
...weil die Almen auch mit den Bergbahnen und Wandertaxis erreicht werden können.
Für Kinder wurde das Almleben sogar im Tal nachgebaut. Auf dem Abenteuer-Spielplatz „Rucki Zucki’s Gaudi-Alm“ können Kinder eine Kinderalm, mit einem Minibauernhof, einem Bergbach, einem Almsee und einem Kristallbergwerk in spielerischer Form erleben und erkunden.
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