Eine Alm funktioniert wie ein kleiner Wirtschaftsbetrieb. Den Sennleuten geht die Arbeit nie aus. Die Betreuung der Almtiere und die Produktion von gesunden Lebensmitteln sind die Hauptaufgaben. Diese Naturprodukte sind bei den Wanderern und Bikern, die auf den Almen gerne Rast machen, sehr gefragt. Somit werden die Sennleute auch zu Wirtsleuten, die den Urlaubern unvergessliche Stunden bereiten.
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